Bergamot (Citrus bergamia)

Şifalı bitkilerin en çok bilineni bergamot aslında turunçgillere benzerliği ile bilinir. Ağacı limon ve portakal ağaçlarına benzetilen bergamot meyvesi daha çok küçük bir armuda benzetilir. Bazı türlerinde ise meyvesi armuda değil portakala benzer. Bergamot meyvesinin dış kabuğu genellikle portakal gibi turuncu renktedir. İç kısmı ise limon gibi bölmelere ayrılmıştır ve son derece ekşi bir tada sahiptir. Bergamot meyvesi yüzyıllardır bitkisel tedavi amacıyla kullanılmaktadır. Anavatanı Hindistan olarak bilinse de Akdeniz bölgesinde yaygın olarak bergamot ağacı yetiştiriliyor. Ağacın açan çiçekleri limon çiçekleri ile benzerlik gösterir. Çiçekler beyaz renktedir ve genellikle bulunduğu ortama çok hoş bir koku bırakır. Bergamot meyvesi koku sanayisinde de kullanılmaktadır. Kabuklarının işlenmesi ile çıkarılan bergamot yağı parfüm sanayisinde önemli bir yer edinmiştir. Eski yıllardan beri vücut esanslarında kullanılmakta ve günümüzde en güzel parfümlerin içeriğini oluşturmaktadır. Bergamot kabukları reçel olarak da hazırlanmaktadır. Tıpkı turunç meyvesinde olduğu gibi kabukları soyulup rulo haline getirilen meyvelerin reçeli de son drece lezzetli ve farklı olmaktadır. Şifalı oldukları ve hoş bir kokuya sahip oldukları için yaprakları da çay olarak tüketilmektedir. Ayrıca kabukları kurutularak bergamot çayı hazırlanıyor. Pek çok hastalığa iyi gelen bergamot çayı bildiğimiz siyah çayın içine de karıştırılarak tüketilebiliyor. Günümüzde pek çok çay markası bergamot kabuklarını kullanarak earl grey adı verilen çayları üretiyor. Kabuklar çaya hem farklı ve hoş bir aroma katıyor hem de rengini kırmızılaştırıyor.

Bergamot Faydaları

·         Kendine özgü yoğun bir aroması olduğu için ilaçların ve çayların hoş koku almasına katkı sağlar,

·         Rahatlatıcı etkisi ile depresyon hastalarında iyi gelir,

·         Baş ağrısı giderir,

·         Öksürüğü azaltır,

·         Grip ve nezleyi iyileştirir,

·         Mide ağrısı, şişkinlik ve mide bulantılarını yok eder,

·         Ateş düşürücüdür,

·         İdrar ve ödem söktürücüdür.

Bergamot şifalı bitkiler kategorisinde yer aldığı için çok fazla miktarlarda tüketmemeye dikkat etmek gerekir. Her ne kadar bilinen çok sık rastlanan yan etkileri görülmese de çok aşırı alındığında rahim kasılmalarına sebep olduğu bilinmekte ve adet düzensizlikleri meydana getirdiği düşünülmektedir. Bu etkileri yüzünden bebek bekleyen hanımları dikkatli tüketmesi gereken bir bitki türüdür.